LES JARDINS DE SANUKI - JAPON さぬきの庭園 - 四国夢中人
							PATISSERIE LOWE à TAKAMATSU - 菓子工房ルーヴ Lien vers le site officiel de la pâtisserie Löwe (en japonais)
							Cette boutique a été créée en septembre 1985, par M. Fujii, et emploie une cinquantaine de personnes, réparties sur deux boutiques : l'une sur la route de l'aéroport de Takamatsu et l'autre, dans le centre de Takamatsu. C'est Cyril, l'un des Français de la petite communauté francophone de Kagawa, qui nous a accueillis, car il y travaille.
							Première impression en entrant dans la boutique : de l'opulence, une foison de couleurs, de formes, de parfums sucrés et surtout de gâteaux ! Impossible de résister à une petite douceur, tellement il y a de choix ! Un peu plus loin, au fond de la boutique, il y a un espace spécialisé dans la pâtisserie traditionnelle japonaise et j'ai remarqué quelques beaux moules en bois, en vitrine... ceux que l'on utilise pour faire les manju.
							A l'étage, un salon de thé, pour se poser et déguster tout ou presque ce que l'on aura dévoré des yeux en bas ! Cyril nous attendait avec un superbe déjeuner : tranches de melon et de jambon fumé, petites bouchées au fromage, deux superbes plats de pâtes italiennes et un ou plusieurs desserts, au choix ! Les macarons sont également très à la mode ici aussi et j'ai souri en voyant la façon dont le mot "macaron" avait été écrit : ま香ろん. En japonais, le mot macaron se prononce de la même façon et s'écrit makaron, et ce qui est amusant ici, c'est que la pâtisserie Löwe a choisi l'idéogramme du parfum (香) pour exprimer le son ka.
							Chez Löwe, on peut commander des gâteaux pour un anniversaire, pour une cérémonie de mariage et on peut même satisfaire ses envies en commandant en ligne ! Même si vous ne lisez pas le japonais, allez faire un petit tour sur le site de la pâtisserie ! Ah, j'allais oublier, ils ont même créé un blog, sur lequel ils postent des messages sur leurs dernières créations, les promotions, etc !